RAGU DA BELA R$ 79
Ragu de ossobuco, musseline de mandioquinha, rúcula fresca (lactose e glúten free ) |
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COQ AU VIN R$ 75
Prato clássico da culinária francesa: Coxa e sobrecoxa de frango marinadas em vinho tinto, cozida em longa duração com legumes, acompanha puré de batatas. (glúten free) |
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LOMBO DE BACALHAU DA ADRI R$ 145
Lombo de bacalhau, musseline de batata baroa, azeite de alho alourado em lâminas, tapenade de azeitonas, crispy de alho poró. (glúten e lactose free) |
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MOQUECA DE BANANA DA TERRA R$ 49
Arroz branco soltinho, farofinha de dendê e toque de coentro. (vegano e lactose free) |