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VINHOS E DRINKS
ESPUMANTES
VINHOS TINTOS
VINHOS ROSÉ
VINHOS BRANCOS
DRINKS AUTORAIS
DRINKS CLÁSSICOS DELFINO
DRINKS CLÁSSICOS QUE AMAMOS
DRINK AND DRIVE
DOSES
ESPUMANTES
| OPHICUS BRUT R$ 125 | |
| OPHICUS ROSÉ R$ 125 | |
| ABREU GARCIA BRUT ROSÉ R$ 159 | |
| CHANDON RESÈRVE BRUT R$ 199 | |
| CHANDON ROSÉ R$ 199 | |
| MOËT & CHANDON R$ 800 | |
| VEUVE CLICQUOT BRUT R$ 833 |
VINHOS TINTOS
| TAÇA 160 ML – R$ 24 | |
| ARGENTINA | |
| AMALAIA MALBEC R$ 225 | |
| ARTE MALBEC R$ 115 | |
| FELINO MALBEC – R$ 360 | |
| ÁFRICA DO SUL | |
| NAMAQUÁ CABERNET SAUVIGNON R$ 180 | |
| ESPANHA | |
| ARTERO TEMPRANILLO – R$ 145 | |
| PORTUGAL | |
| PORTAS DO ORIENTE – R$ 120 | |
| THÂMARA TINTO – R$ 155 | |
| PORTO KOPKE FINE TAWNY – R$ 38 DOSE | |
| QUINTA DO CORREIO – R$ 185 | |
| FRANÇA | |
| HAUT CABAN BORDEAUX – R$ 170 | |
| FONTARÈCHE SYRAH – R$ 180 | |
| PINOT NOIR FRANÇOIS LABET – R$ 289 | |
| ITÁLIA | |
| LE CASINE CHIANTI – R$ 155 | |
| BORGO SELENE NERO D’AVOLA – R$ 189 | |
| BAROLO SERRALUNGA 2017 – R$ 970 | |
| BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 – R$ 970 |
VINHOS ROSÉ
| ENCOSTA DO SOBRAL – PORTUGAL R$ 120 TAÇA 160 ML R$ 33 | |
| FONTARÈCHE – FRANÇA R$ 159 | |
| CLAUDE VAL – FRANÇA R$ 159 | |
| LEZ’ARTS – I.G.P MÉDITERRANÉE – FRANÇA – R$ 170 | |
| THERA – BRASIL – R$ 240 |
VINHOS BRANCOS
| BRASIL | |
| THERA SAUVIGNON BLANC R$ 220 | |
| ARGENTINA | |
| ARTE DE ARGENTO PINOT GRIGIO R$ 115 | |
| PORTUGAL | |
| PARDALITO VINHO VERDE – R$ 135 | |
| THÂMARA BRANCO – R$ 155 | |
| PORTAS DO ORIENTE – R$ 115 | |
| FRANÇA | |
| HONORÉ DE BERTICOT BLANC – R$ 140 | |
| DOMAINE AVRILLÉ CHARDONNAY – R$ 170 | |
| MAURICE LECESTRE CHABLIS – R$ 570 | |
| NOVA ZELÂNDIA | |
| MARLBOROUGH SUN – R$ 550 |
DRINKS AUTORAIS
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| DOPAMINA R$ 38 Aperol, Gin, Maracujá, limão siciliano, angostura. Cítrico e refrescante: “para despertar os seus melhores sentimentos” POR: @matheusanaia |
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| SABER VIVER R$ 29 Cachaça 1922 ouro, Aperol, limão siciliano, alecrim, maracujá e demerara. Cítrico, frutado, refrescante: “a escolha perfeita para relaxar”. POR: @barmaths |
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| BOÊMIA R$ 32 Gin, acerola, limão Taiti, calda de caju, tônica. Refrescante, frutado, cítrico: “feito para momentos alegres e de boas companhias”. POR: @matheusanaia |
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| SETE MARES R$ 28 Bacardi carta blanca, limão Taiti, syrup lichia, tônica, Bitter de café artesanal. Frutado e refrescante: “uma brisa de verão no paladar”. POR: @barmaths |
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| MADALENA R$ 28 Vodka smirnoff, cordial de laranja com acerola, limão siciliano, triple sec, orange Bitter, perfumado com água de flor de laranjeira, folha de laranjeira. Cítrico e frutado: “com uma intensidade e amor do tamanho do mar”. POR: @matheusanaia |
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| TAKE IT EASY R$ 32 Jack Daniel’s, Cynar, limão Taiti, demerara, angostura. Encorpado, cítrico, amadeirado: “então vá com calma”. POR: @matheusanaia |
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| ALVORADA R$ 38 Jamenson, licor de laranja artesanal, maracujá, limão siciliano, hortelã. Frutado, refrescante, cítrico: “descreve a beleza e a tranquilidade da manhã.”. POR: @matheusanaia |
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| TIMBRE R$ 28 Brasilberg, limão Taiti, gengibre, demerara, espuma de caramelo salgado. Amargo, doce e cítrico: “eu estava aqui o tempo todo, só você não viu”. POR: @barmaths |
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| TELEGRAMA R$ 48 Jack Daniels, Averna, licor de café. Amargo, amadeirado e encorpado: “não há lugar para terminar mas um lugar para começar”. POR: @barmaths |
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| SINFONIA R$ 28 Campari, martini bianco, schrub de morango, sour mix( Taiti e siciliano). Amargo, refrescante e frutado: “uma verdadeira harmonia no paladar”. POR: @matheusanaia |
DRINKS CLÁSSICOS DELFINO
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| COSMOFLORITAN R$ 38 Gin Gordons, triple sec, cranberry syrup, limão siciliano, água tônica, casca de limão siciliano. POR: @ALINEJSLV |
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| CLITÓRIA R$ 38 Gin com infusão de flor clitória, água tônica, limão siciliano, pimenta rosa e tomilho. POR: RAFA FLORES E @ALINEJSLV |
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| FORTE CANTO R$ 38 Red label, redução de gengibre, mel, syrup de flor de sabugueiro, limão siciliano e perfume de cravo. |
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| IMPERADOR NEGRONI R$ 58 Gin Bulldog, Campari, Vermut 1757 Rosso e Zest de Laranja Bahia. |
DRINKS CLÁSSICOS QUE AMAMOS
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| RABO DE GALO R$ 28 CACHAÇA 1922, VERMUTE CINZANO ROSSO, CYNAR. |
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| CAIPIRINHA OU CAIPIROSKA R$ 28 CACHAÇA (SAGATIBA OU 1922) OU VODKA SMIRNOFF, AÇÚCAR, LIMÃO TAITI E LIMÃO DESIDRATADO. |
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| COSMOPOLITAN R$ 38 VODKA CITRICA DA CASA, LICOR TRIPLE SEC, SYRUP CRANBERRY, LIMÃO TAITI E CASCA DE LIMÃO SICILIANO. |
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| FITZGERALD R$ 38 GIN GORDONS, LIMÃO SICILIANO, SYRUP, ANGOSTURA BITTER. |
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| G&T GIN , ÁGUA TÔNICA, LIMÃO SICILIANO E ALECRIM. GORDONS R$ 32 – TANQUERAY R$ 38 |
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| MOJITO R$ 28 RUM BACARDI, XAROPE DE AÇUCAR, LIMÃO TAITI, ÁGUA GASEIFICADA E HORTELÃ. |
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| MOSCOW MULE 146 R$ 38 VODKA SKY, REDUÇÃO DE GENGIBRE, LIMÃO TAITI, ÁGUA GASEIFICADA E ESPUMA CÍTRICA COM TOQUE DE GENGIBRE E RASPAS DE LIMÃO TAITI. |
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| NEGRONI DO CONDE R$ 42 GIN GORDONS, CAMPARI, VERMUT ÁUREAH ROSSO E ZEST DE LARANJA BAHIA. |
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| SPRITZ APEROL R$ 42 APEROL, ESPUMANTE BOSSA BRUT, ÁGUA GASEIFICADA, LARANJA BAHIA. |
| CONSULTE NOSSA EQUIPE SOBRE OUTROS CLÁSSICOS |
DRINK AND DRIVE
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| DOCE CANTO R$ 24 Redução de gengibre, mel, syrup de flor de sabugueiro, limão siciliano e espuma de gengibre. POR: @MATHEUSANAIA |
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| MAGNÓLIA R$ 24 Maracujá, capim limão, maçã, laranja Bahia, mel, gengibre, limão siciliano. POR: @MATHEUSANAIA |
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| WAVE R$ 24 Concentrado de maracujá, limão siciliano, orange bitters, monster mango loco, chuva de hibisco, hortelã e laranja POR: @MATHEUSANAIA |
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| MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL R$ 24 Gengibre, demerara e espuma cítrica |
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| MOJITO R$ 28 Taiti, açúcar, hortelã e club soda. |
DOSES
| KETEL ONE R$ 28 | |
| SMIRNOFF R$22 | |
| ABSOLUT R$ 28 | |
| SKY R$ 22 | |
| JAMESON R$ 38 | |
| BLACK LABEL R$ 42 | |
| RED LABEL R$ 38 | |
| JACK DANIEL’S R$ 38 | |
| BULLEIT BOURBON R$ 45 | |
| GLENKINCHIE 12 ANOS R$ 64 | |
| SINGLETON 12 ANOS R$ 52 | |
| WHISKY WILD TURKEY BOURBON R$ 52 | |
| BAILEYS R$ 28 | |
| LICOR 43 R$ 38 | |
| CAMPARI R$ 28 | |
| JAGERMEISTER R$ 38 | |
| TEQUILA JOSÉ CUERVO R$ 38 | |
| HENNESSY R$ 64 | |
| HOWLER HEAD R$ 52 | |
| HAVANA R$ 38 | |
| BACARDI ORO R$ 22 | |
| CACHAÇA 1992 R$ 28 | |
| CACHAÇA ANTONIETA R$ 28 | |
| CACHAÇA SAGATIBA R$ 28 |