MENU
voltar
VINHOS E DRINKS
DRINK AND DRIVE
ESPUMANTES
VINHOS TINTOS
VINHOS ROSÉ
VINHOS BRANCOS
COQUETÉIS AUTORAIS
DRINKS CLÁSSICOS DELFINO
DRINKS CLÁSSICOS QUE AMAMOS
DOSES
DRINK AND DRIVE
| DOCE CANTO R$ 24 Redução de gengibre, mel, syrup de flor de sabugueiro, limão siciliano e espuma de gengibre. POR: @MATHEUSANAIA |
| MAGNÓLIA R$ 24 Maracujá, capim limão, maçã, laranja Bahia, mel, gengibre, limão siciliano. POR: @MATHEUSANAIA |
| CAJU LEGAL R$ 24 Concentrado de caju, xarope de abacaxi , limão Taiti. POR: @MATHEUSANAIA |
| AQUELE ABRAÇO R$ 24 Capim limão, xarope de lichia, limão Taiti, tônica, hortelã. POR: @MATHEUSANAIA |
| WAVE R$ 24 Concentrado de maracujá, limão siciliano, orange bitters, monster mango loco, chuva de hibisco, hortelã e laranja POR: @MATHEUSANAIA |
| MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL R$ 24 Gengibre, demerara e espuma cítrica |
| MOJITO R$ 28 Taiti, açúcar, hortelã e club soda. |
ESPUMANTES
| OPHICUS BRUT R$ 125 | |
| OPHICUS ROSÉ R$ 125 | |
| ESPUMANTES CHANDON RESÈRVE BRUT/ROSÉ R$ 199 | |
| MOËT & CHANDON R$ 800 |
VINHOS TINTOS
| ARGENTINA | |
| INTIS MALBEC TAÇA 160 ML – R$ 24 | |
| ARTE MALBEC R$ 115 | |
| BLACK MALBEC – R$ 225 | |
| FELINO MALBEC – R$ 360 | |
| CHILE | |
| ERRAZURIZ CABERNET SAUVIGNON R$ 180,00 | |
| ESPANHA | |
| ARTERO TEMPRANILLO – R$ 145 | |
| ANCIANO TEMPRANILLO – R$ 185 | |
| PORTUGAL | |
| PORTAS DO ORIENTE – R$ 120 | |
| MARQUÊS DE MONTEMOR – R$ 155 | |
| PORTO KOPKE FINE TAWNY – R$ 38 DOSE | |
| QUINTA DO CORREIO – R$ 185,00 | |
| FRANÇA | |
| HAUT CABAN BORDEAUX – R$ 140 | |
| FONTARÈCHE SYRAH – R$ 170 | |
| PINOT NOIR FRANÇOIS LABET – R$ 280,00 | |
| ITÁLIA | |
| PALAGUETTO CHIANTI – R$ 199 | |
| BORGO SELENE NERO D’AVOLA – R$ 160 | |
| BAROLO SERRALUNGA 2017 – R$ 970 | |
| BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 – R$ 970 |
VINHOS ROSÉ
| ENCOSTA DO SOBRAL – PORTUGAL R$ 115 TAÇA 160 ML R$ 33 | |
| FONTARÈCHE – FRANÇA R$ 145 | |
| CLAUDE VAL – FRANÇA R$ 155 | |
| LEZ’ARTS – I.G.P MÉDITERRANÉE – FRANÇA – R$ 160 | |
| THERA – BRASIL – R$ 240 |
VINHOS BRANCOS
| BRASIL | |
| THERA SAUVIGNON BLANC R$ 220 | |
| ARGENTINA | |
| ARTE DE ARGENTO PINOT GRIGIO R$ 115 | |
| INTIS SAUVIGNON BLANC TAÇA 160 ML R$ 24 | |
| PORTUGAL | |
| PARDALITO VINHO VERDE – R$ 135 | |
| MARQUÊS DE MONTEMOR – R$ 155 | |
| PORTAS DO ORIENTE – R$ 115 | |
| FRANÇA | |
| HONORÉ DE BERTICOT BLANC – R$ 140 | |
| DOMAINE AVRILLÉ CHARDONNAY – R$ 170 | |
| MAURICE LECESTRE CHABLIS – R$ 570 | |
| NOVA ZELÂNDIA | |
| MARLBOROUGH SUN – R$ 550 |
COQUETÉIS AUTORAIS
| DOPAMINA R$ 38 APEROL, GIN, MARACUJÁ, LIMÃO SICILIANO, ANGOSTURA. Cítrico e refrescante: “para despertar os seus melhores sentimentos”. @matheusanaia |
| BETE BALANÇO R$ 30 CAMPARI, AVERNA, SCHARUM DE LARANJA, LIMÃO TAITI, ANGUSTURA. Sútil amargor e dulçor, cítrico: “um paraíso perigoso.” @matheusanaia |
| SABER VIVER R$ 29 CACHAÇA 1922 OURO, APEROL, LIMÃO SICILIANO, ALECRIM, MARACUJÁ E DEMERARA. Cítrico, frutado, refrescante: “a escolha perfeita para relaxar”. @barmaths |
| BOÊMIA R$ 32 GIN, ACEROLA, LIMÃO TAITI, CALDA DE CAJU, TÔNICA. Refrescante, frutado, cítrico: “feito para momentos alegres e de boas companhias”. @matheusanaia |
| SETE MARES R$ 28 DE CAFÉ ARTESANAL. Frutado e refrescante: “uma brisa de verão no paladar”. @barmaths |
| MADALENA R$ 28 VODKA SMIRNOFF, CORDIAL DE LARANJA COM ACEROLA, LIMÃO SICILIANO, TRIPLE SEC, ORANGE BITTER, PERFUMADO COM ÁGUA DE FLOR DE LARANJEIRA, FOLHA DE LARANJEIRA. Cítrico e frutado: “com uma intensidade e amor do tamanho do mar”. @matheusanaia |
| TAKE IT EASY R$ 32 JACK DANIEL’S, CYNAR, LIMÃO TAITI, DEMERARA, ANGOSTURA. Encorpado, cítrico, amadeirado: “então vá com calma”. @matheusanaia |
| AINDA LEMBRO R$ 28 CACHAÇA 1922 BRANCA, SUCO DE CAJU, XAROPE DE ABACAXI, LIMÃO SICILIANO, CAPIM LIMÃO. Frutado, refrescante, herbal: “era tudo o que você sempre quis.” @barmaths @matheusanaia |
| UMA NOITE E MEIA R$ 28 BLACK LABEL, CACHAÇA 1922 OURO, SCHARUM DE LARANJA, LIMÃO SICILIANO, ANGUSTURA. Cítrico, defumado e encorpado: “pra te envolver e seduzir”. @barmaths |
| ALVORADA R$ 38 JAMENSON, LICOR DE LARANJA ARTESANAL, MARACUJÁ, LIMÃO SICILIANO, HORTELÃ. Frutado, refrescante, cítrico: “descreve a beleza e a tranquilidade da manhã.” @matheusanaia |
| TIMBRE R$28 BRASILBERG, LIMÃO TAITI, GENGIBRE, DEMERARA, ESPUMA DE CARAMELO SALGADO. Amargo, doce e cítrico: “eu estava aqui o tempo todo, só você não viu”. @barmaths |
| TELEGRAMA R$ 48 JACK DANIELS, AVERNA, LICOR DE CAFÉ. Amargo, amadeirado e encorpado: “não há lugar para terminar mas um lugar para começar”. @barmaths |
| SAUDOSA MALOCA R$ 28 BACARDI ORO, AVERNA, LIMÃO TAITI, DEMERARA, ANGOSTURA, HORTELÃ. Cítrico, levemente adocicado e encorpado: “donde nós passemos os dias feliz de nossa vida”. @matheusanaia |
| SINFONIA R$ 28 CAMPARI, MARTINI BIANCO, SCHRUB DE MORANGO, SOUR MIX( TAITI E SICILIANO). Amargo, refrescante e frutado: “uma verdadeira harmonia no paladar”. @matheusanaia |
DRINKS CLÁSSICOS DELFINO
| CAFÉ BISTRÔ R$ 38 VodkaSsmirnoff, café expresso, Baileys, demerara. POR: @ALINEJSLV | |
| COSMOFLORITAN R$ 38 Gin Gordons, triple sec, cranberry syrup, limão siciliano, água tônica, casca de limão siciliano. POR: @ALINEJSLV | |
| CLITÓRIA R$ 38 Gin com infusão de flor clitória, água tônica, limão siciliano, pimenta rosa e tomilho. POR: RAFA FLORES E @ALINEJSLV | |
| G&T 146 R$ 32 Gin Gordons com infusão de hibisco, água tônica, limão siciliano e hortelã. | |
| FORTE CANTO R$ 38 Red label, redução de gengibre, mel, syrup de flor de sabugueiro, limão siciliano e perfume de cravo. | |
| TROPICÁLIA R$ 38 Gin, martini bianco, capim limão, syrup de licihia, limão siciliano e pó de hibisco. | |
| IMPERADOR NEGRONI R$ 58 Gin Bulldog, Campari, Vermut 1757 Rosso e Zest de Laranja Bahia. |
DRINKS CLÁSSICOS QUE AMAMOS
| CAJU AMIGO R$ 28 CACHAÇA 1922, COMPOTA DE CAJU, SUCO DE CAJU, LIMÃO TAITI | |
| MACUNAÍMA R$ 28 CACHAÇA 1922, FERNET BRANCA, SYRUP SIMPLES, LIMÃO TAITI. | |
| RABO DE GALO R$ 28 CACHAÇA 1922, VERMUTE CINZANO ROSSO,CYNAR. | |
| BITTER GIUSEPPE R$ 38 CYNAR, VERMUTE ÁUREAH, LIMÃO SICILIANO, ORANGE BITTER. | |
| CAIPIRINHA OU CAIPIROSKA R$ 28 CACHAÇA (SAGATIBA OU 1922) OU VODKA SMIRNOFF, AÇÚCAR, LIMÃO TAITI E LIMÃO DESIDRATADO. | |
| COSMOPOLITAN R$ 38 VODKA CITRICA DA CASA, LICOR TRIPLE SEC, SYRUP CRANBERRY, LIMÃO TAITI E CASCA DE LIMÃO SICILIANO. | |
| FITZGERALD R$ 38 GIN GORDONS, LIMÃO SICILIANO, SYRUP, ANGOSTURA BITTER. | |
| G&T GIN , ÁGUA TÔNICA, LIMÃO SICILIANO E ALECRIM. GORDONS R$ 32 – TANQUERAY R$ 38 | |
| MOJITO R$ 28 RUM BACARDI, XAROPE DE AÇUCAR, LIMÃO TAITI, ÁGUA GASEIFICADA E HORTELÃ. | |
| MOSCOW MULE 146 R$ 38 VODKA SKY, REDUÇÃO DE GENGIBRE, LIMÃO TAITI, ÁGUA GASEIFICADA E ESPUMA CÍTRICA COM TOQUE DE GENGIBRE E RASPAS DE LIMÃO TAITI. | |
| NEGRONI DO CONDE R$ 42 GIN GORDONS, CAMPARI, VERMUT ÁUREAH ROSSO E ZEST DE LARANJA BAHIA. | |
| SPRITZ APEROL R$ 42 APEROL, ESPUMANTE BOSSA BRUT, ÁGUA GASEIFICADA, LARANJA BAHIA. | |
| CONSULTE NOSSA EQUIPE SOBRE OUTROS CLÁSSICOS |
DOSES
| KETEL ONE R$ 28 | |
| SMIRNOFF R$22 | |
| ABSOLUT R$ 28 | |
| SKY R$ 22 | |
| JAMESON R$ 38 | |
| BLACK LABEL R$ 42 | |
| RED LABEL R$ 38 | |
| JACK DANIEL’S R$ 38 | |
| BULLEIT BOURBON R$ 45 | |
| GLENKINCHIE 12 ANOS R$ 64 | |
| SINGLETON 12 ANOS R$ 52 | |
| WHISKY WILD TURKEY BOURBON R$ 52 | |
| BAILEYS R$ 28 | |
| LICOR 43 R$ 38 | |
| CAMPARI R$ 28 | |
| JAGERMEISTER R$ 38 | |
| TEQUILA JOSÉ CUERVO R$ 38 | |
| HENNESSY R$ 64 | |
| HOWLER HEAD R$ 52 | |
| HAVANA R$ 38 | |
| BACARDI ORO R$ 22 | |
| CACHAÇA 1992 R$ 28 | |
| CACHAÇA ANTONIETA R$ 28 | |
| CACHAÇA SAGATIBA R$ 28 |